Курортный сезон в Ялте начинается с майских праздников и заканчивается в сентябре. До середины июня комфортно загорать (воздух +20…+25°C), но купаться в море прохладно (вода +18…+21°C). Поэтому основной наплыв отдыхающих приходится на июль-август, когда воздух прогреется до +28…+30°C, а Черное море до +23…+25°C. Бархатный сезон наступает в сентябре. Температура воздуха и воды держится в районе +22°C, но в конце месяца падает до +20°C. Пляжи в Ялте галечные, с резким набором глубины. Это положительно сказывается на чистоте воды, но сильно осложняет отдых тем, кто не умеет плавать.

К каждому сезону в отеле «Спарта» разрабатывается целый комплекс экскурсий по Крымскому полуострову. Это могут быть как групповые, так и индивидуальные поездки с гидом, пешие и автобусные путешествия, конные прогулки и джиппинг-туры. Для большей полноты картины можно воспользоваться путешествием по «Золотому кольцу» Крыма. Туристам с детьми предлагается посетить такие места, как дельфинарий и развлекательный комплекс «Акватория»; Никитский ботанический сад; обсерваторию в Симеизе; парк Айвазовского «Парадиз» в Партените; сафари-парк Тайган.